Mista cozida

11 junho, 2020
15:45
Por nelson
Ingredientes
Peso Bruto
(para 1 porção)
Chuchu
60 g
Cenoura
40 g
Vagem
30 g
MODO DE PREPARO:
  1. Descascar o chuchu e retirar o miolo e descascar levemente a cenoura;
  2. Cortar e descartar as pontas da vagem e picar em pedaços médios (aproximadamente 3 cm de comprimento);
  3. Cozinhar os legumes separadamente em água, ou no forno combinado (vapor), com o mínimo de sal, até ficarem al dente, resfriar e misturar bem.