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Doce de leite
30 junho, 2020
12:52
Por nelson
Ingredientes
Peso Bruto
(para 1 porção)
Leite integral
30 ml
Açúcar
15 g
MODO DE PREPARO:
Na véspera, levar o leite e o açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura;
Baixar o fogo e continuar mexendo até obter um doce de cor marrom claro e de consistência cremosa e colocar sob refrigeração.
* Também pode ser utilizado doce de leite industrializado.