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Cubos de frango com cebola e bacon
15 junho, 2020
21:39
Por nelson
Ingredientes
Peso Bruto
(para 1 porção)
Peito de frango sem osso
130 g
Cebola
30 g
Bacon
5 g
Cebolinha e salsinha
1,2 g
Tempero artesanal
qsp
qsp – quantidade suficiente para
MODO DE PREPARO:
Higienizar os vegetais;
Cortar o peito de frango sem osso em cubos de aproximadamente 2 x 2 cm e temperar com tempero artesanal;
Cortar o bacon em cubos de tamanho parecido ao frango e refogar até ficar bem dourado;
Quando o bacon estiver quase finalizado, juntar cebola em fatias finas e deixar dourar;
Chapear os cubos de frango até que a carne esteja cozida no centro e dourada por fora e juntar o bacon e a cebola fritos;
Para finalizar, misturar cebolinha e salsinha picadas.
* Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.