Cardápio RU Mirassol

Sábado 03/10/2026

Café da manhã
Pão tradicional branco ou integral Contém glútenIndicado para veganos Manteiga Contém leite e/ou derivados Hommus Indicado para veganos Abacaxi Indicado para veganos
Almoço
Carne moída refogada Contêm produtos de origem animal Opção vegana: Abobrinha à rolê com pasta de feijão cavalo Indicado para veganos Macarrão alho e óleo Indicado para veganosContém glúten Salada de frutas Indicado para veganos Salada de folhosa e salada de cenoura cozida Indicado para veganos Molho tártaro Contém leite e/ou derivadosContêm ovos
Jantar
FECHADO - ENTREGA DE MARMITA DURANTE O ALMOÇO Proteína da marmita: Peixe à milanesa Contêm produtos de origem animalContém glúten

Domingo 04/10/2026

Café da manhã
Pão tradicional branco ou integral Indicado para veganosContém glúten Queijo Contém leite e/ou derivados Guacamole Indicado para veganos Melão Indicado para veganos
Almoço
Bisteca grelhada ao molho barbecue Contêm produtos de origem suínaContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção: Ovo à provençal Contêm ovos Opção vegana: Croquete de grão-de-bico Indicado para veganosContém glúten Abobrinha à milanesa Indicado para veganosContém glúten Banana Indicado para veganos Salada de folhosa e salada barigui Indicado para veganos Molho de mostarda Contém mel
Jantar
FECHADO - ENTREGA DE MARMITA DURANTE O ALMOÇO Proteína da marmita: Quibe de forma recheado com queijo Contêm produtos de origem animalContém glútenContém leite e/ou derivados

Segunda-Feira 05/10/2026

Café da manhã
Pão tradicional branco ou integral Indicado para veganosContém glúten Ovos mexidos Contêm ovos Pasta de amendoim Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Laranja Indicado para veganos
Almoço
Peixe à milanesa Contêm produtos de origem animalContém glúten Opção vegana: Bolinho de feijão fradinho com legumes Indicado para veganos Pirão de peixe Contêm produtos de origem animal / Pirão de legumes Indicado para veganos Melão Indicado para veganos Salada de folhosa e salada de tomate Indicado para veganos Molho escuro de ervas Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)
Jantar
Frango assado com batata Contêm produtos de origem animal Opção vegana: Ervilha seca com batata ao sugo Indicado para veganos Creme de milho Contém leite e/ou derivados Salada de folhosa e salada de beterraba ralada Indicado para veganos Molho rosê Contém leite e/ou derivadosContêm ovos

Terça-Feira 06/10/2026

Café da manhã
Pão tradicional branco ou integral Contém glútenIndicado para veganos Manteiga Contém leite e/ou derivados Doce de banana Indicado para veganos Abacaxi Indicado para veganos
Almoço
Frango xadrez Contêm produtos de origem animalContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção vegana: Grão-de-bico xadrez Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Macarrão ao alho e óleo Contém glútenIndicado para veganos Melancia Indicado para veganos Salada de folhosa e salada de cenoura cozida Indicado para veganos Molho verde Contém leite e/ou derivadosContêm ovos
Jantar
Esfirra de carne moída Contêm produtos de origem animalContém glúten Opção vegana: Esfirra de PTS Indicado para veganosContém glúten Legumes assados Indicado para veganos Salada de folhosa e salada de rabanete Indicado para veganos Molho vinagrete Indicado para veganos

SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.

– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

– Facilite o troco.


Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

 * Indicado para veganos

 * Contém produtos de origem animal

* Contém produtos de origem suína

* Contém leite e/ou derivados

* Contém ovos

* Contém glúten

 * Contém ovo

* Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

* Contém mel

 * Contém pimenta

Restaurante Universitário da UFPR – Cardário RU Mirassol