Cardápio RU Botânico

Segunda-Feira 05/10/2026

Café da manhã
Pão francês ou integral com patê de azeitonaContém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão francês ou integral com pasta de amendoim Contém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) LaranjaIndicado para veganos Chá de erva-doce Indicado para veganos
Almoço
Picadinho de carne com ervilha Contêm produtos de origem animal Opção vegana: torre de abobrinha com pasta de feijão branco e tomateIndicado para veganos Virado de cenoura Contêm ovos Saladas de folhosas e tomateIndicado para veganos Molho para saladas: vinagreteIndicado para veganos Melão Indicado para veganos
Jantar
Frango assado com quiaboContêm produtos de origem animal Opção vegana: ervilha seca com quiabo ao sugoIndicado para veganos Sopa mineira Contêm produtos de origem suína Saladas de folhosas e beterraba ralada Indicado para veganos Molho para saladas: molho mostardaContém leite e/ou derivados

Terça-Feira 06/10/2026

Café da manhã
Pão de milho ou integral com manteiga Contém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão de milho ou integral com doce de bananaContém glútenIndicado para veganos Abacaxi Indicado para veganos
Almoço
Frango assado Contêm produtos de origem animal Opção vegana: bolinho de feijão fradinho com vinagrete refogadoContém glútenIndicado para veganos Repolho refogadoIndicado para veganos Saladas de folhosos e cenoura cozida Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos Sagu de vinho com cremeContém leite e/ou derivadosContém álcool
Jantar
Bife à milanesa Contêm produtos de origem animalContém glútenContêm ovos Opção vegana: soja com legumes Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Sopa de raízesIndicado para veganos Saladas de folhosos e rabanete Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos

SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.

– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

– Facilite o troco.

Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

LEGENDA:

* Indicado para veganos

* Contêm produtos de origem animal

* Contêm produtos de origem suína

* Contém leite e/ou derivados

* Contêm ovos

* Contém glúten

* Contêm ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

* Contém mel

 * Contém pimenta