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Aipim com tempero verde
14 junho, 2020
19:43
Por nelson
Ingredientes
Peso Bruto
(para 1 porção)
Aipim
180 g
Cebola
10 g
Cebolinha e salsinha
1,2 g
Alho
0,2 g
MODO DE PREPARO:
Higienizar os vegetais e retirar a casca do aipim;
Cortar o aipim em pedaços uniformes (aproximadamente 6 cm de comprimento);
Refogar com um pouco de óleo a cebola e o alho picados em cubos miúdos e reservar;
Cozinhar os pedaços de aipim com sal a gosto;
Quando o aipim estiver cozido, acrescentar o refogado de cebola e alho e misturar cebolinha e salsinha picadas.