Nesta sexta-feira (19), a Universidade Federal do Paraná realiza o evento “Meliponicultura: pesquisas, projetos e curiosidades desenvolvidas na Ásia e na UFPR”. As inscrições podem ser realizadas no local – Auditório Gralha Azul, no Campus Botânico – a partir das 8h30.
O professor Shamsul Bahri Abd Razad, da Universidade Malásia Terengganu, abre a programação com o debate sobre “Abelhas nativas na Ásia – avanços e curiosidades”.
O evento conta ainda com a apresentação de projetos de pesquisa dos Programas de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição, Engenharia de Alimentos, Zootecnia e dos cursos de graduação em Nutrição e Biologia/Departamento de Patologia Básica.
Confira abaixo a programação completa.
MELIPONICULTURA: pesquisas, projetos e curiosidades desenvolvidas na Ásia e na UFPR
8h30-9h00: Inscrições no local do evento
9h00:Abertura
9h15-10h00:
· Abelhas nativas na Ásia-avanços e curiosidades
Prof Dr. Shamsul Bahri Abd Razak da Universidade Malásia Terengganu
10h15-11h15 -Meliponicultura na UFPR: projetos de pesquisa
Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
· Impacto do tratamento térmico sobre a microbiota do mel de abelha sem ferrão
Talita Mahudi orientador: Sila Ferreira
· Eficácia da higienização de Lactuca sativa com substâncias cloradas e não cloradas
Juliana Silveira orientador: Sila Ferreira
Curso de Nutrição
· Suco de fruta probiótico fermentado com bactérias lácticas isoladas do mel de abelhas sem ferrão
Cristiane Almeida orientador: Sila Ferreira
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
· Mel de abelhas sem ferrão: parâmetros de qualidade, compostos bioativos e benefícios a saúde
Suelen Ávila orientador: Rose Ribani
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
· Características produtivas e parâmetros de desenvolvimento da abelha mandaçaia em ambientes urbano e rural
Katia Ostrovski orientador: João Ricardo Dittrich
Curso de Biologia/ Departamento de Patologia Básica
· Caracterização e bioprospecção de fungos filamentosos isolados de mel e derivados
Laura Forbeci orientador: Patricia Dalzoto
11h15-11h30-Discussão
11h30-Encerramento
