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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ


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FEDERAL DO PARANÁ

10 de abril de 2017

Curitiba receberá pela primeira vez festival internacional de divulgação científica

Você chega para um happy hour com os amigos num bar da cidade e se depara com vários cientistas falando sobre temas curiosos da atualidade e sobre como eles impactam sua vida. Cenário pouco provável? Não para quem participar do Pint of Science Brasil, um festival internacional de divulgação científica que este ano será realizado pela […]

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Convênio garante a professoras da rede municipal de Curitiba acesso ao curso de Pedagogia na UFPR

Jacqueline Francisco dos Santos nunca pensou em ser professora, mas foi matriculada pela mãe no curso de magistério e tomou gosto pela profissão. Henriqueta Barbosa, ao contrário, passou a infância brincando de professora, riscando com canetinhas as portas do armário que utilizava como quadro-negro. Hoje, ambas dão aulas para alunos de educação infantil na rede

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Engenharia de Produção em Jandaia do Sul adquire novos softwares para formação de alunos

O curso de Engenharia de Produção da UFPR em Jandaia do Sul está investindo em softwares e jogos para propiciar aos alunos uma formação mais próxima da realidade do mercado de trabalho. O material é utilizado especialmente nas disciplinas de  Sistemas de Produção e Programação de Produção, permitindo uma imersão nos problemas e um melhor

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Tese de doutorado desenvolve lanches industrializados à base de pinhão

Esses produtos foram avaliados sensorialmente quanto à aceitação com pelo menos 100 consumidores de pinhão, dos quais destes, muitos eram estudantes universitários do Centro Politécnico. De acordo com a pesquisadora os ‘snacks’ que apresentaram maior crocância e também maior taxa de expansão tiveram melhor aceitação pelos consumidores. Destes, 86% disseram que comprariam os extrusados tanto

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